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我第二次挑戰全麥吐司還是失敗了

把吐司做成了頂扣扣的法國麵包

(請看:[12/200] 再次挑戰~又再次失敗的全麥葡萄吐司! 親愛的,我把吐司變成法國麵包了!)

 

如果是微波後還稍微勉強變軟了些能入口

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上次做全麥吐司是失敗的

(第一次挑戰全麥吐司紀錄:[5/200] 湯種全麥葡萄吐司)

所以這次就想說要再來一次

 

上次弄了湯種

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今天上午偷了空動手做了一直很想嘗試的雙色吐司

我是參考Carol老師的【甜菜根菠菜吐司】的食譜作法

只是我的材料換成了可可粉跟抹茶粉

還有份量也做了些微的變動

 

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前陣子就先跑去材料行買了吐司模

想說要來挑戰不用麵包機烘烤吐司

 

這次也很ㄍㄟ敖的選了有點難度的紅酒桂圓吐司

主要是因為之前開了一瓶紅酒

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算一下從麵包機五月底到家後

一轉眼我也做了9條吐司了

從剛開始要加哪些東西都不太懂

眼睛要一直拼命猛盯著說明書

到現在我已經可以自己增減份量了...

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買這台相機到現在一轉眼也已經快半年了

使用上其實沒有多大的問題

可是我還是想要來分享一下我這幾個月以來的使用心得

 

( 購買當時寫的文章:【開箱文】Hello,CASIO ZR1000 )

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是的~

這次要來分享第二個105T的養樂多吐司配方了。

這個配方也是在烘培社團看來的。

 

[8/200] 養樂多速成吐司第三彈  

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說到蘿蔔糕,我超喜歡吃,

可是外面賣的蘿蔔糕卻很少有合我口味的,

不是太硬就是太粉,不然就是料太少,

後來我才知道,我愛吃的是港式蘿蔔糕,

市面上不太做這樣的,

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